telekavabeta

Unustatud maitsed: Raplamaa

Unustatud maitsed
EtnoloogiaKulinaariaElukutseHobi

Täna siirdume Kesk-Eestisse, Rapla maakonda ja uurime, kuidas valmistatakse mustikasuppi. Räägime klaasitööstuse ajaloost ja tegutseme tõelise klaasipuhuja ning -kunstniku töötoas. Valmistame nüüdseks küll unustuse hõlma vajunud, kuid omal ajal väga populaarset rooga - kartulivorstikesi -, mida tehti taludes kartulisaagi korjamise aegu. Režissöör Aljona Suržikova, operaator Ivan Panasjuk, teksti loeb Dmitri Kukuškin, heli Dmitri Piibe, produtsent Aljona Suržikova. Tootja Diafilm OÜ.

Aasta2017
Kestus30 min
HooaegH 1

Järgmised saated