Raymond Blanc avaldab kulinaarset austust oma emale, Maman Blancile, jagades nostalgililiste toitude retsepte lapsepõlvest. Oma aia värskest köögiviljast valmistab ta ka erilise salati-assiette'i, mis on laua uhkuseks iga sündmuse puhul.

Järgmised saated

• laupäev, 01.08 10:00 H 1, osa 5
• pühapäev, 02.08 07:50 H 1, osa 5 kordus