Hämmastavad hotellid: The Torridon, Scotland

Monica ja Giles lähevad Šotimaale tööle Suurbritannia kõige põhjapoolsemasse viietärnihotelli. Seal pakutakse luksuslikku majutust ning püütakse samal ajal kõike ise kasvatada ja ümbritsevast loodusest hankida. Monica korjab köögi jaoks vetikaid ja aitab veiseid talitada, Giles aga õpib patju soputama ja käib külmas lahes suplemas.