"Toidu ABC" küpsetiste imelises maailmas. Kate käib maailma suurimas leivatehases ja saab teada, miks mõni leib laguneb esimesel kokkupuutel noaga, aga teine mitte. Jimmy uurib, kas mooniseemned saiakestes on joovastavad ja Matti huvitab, kuidas tortidele kirjutatakse, lisaks teeb ta selgeks, mis vahe on Mascarponel ja toorjuustul. Lõpetuseks selgitab Kate välja, mis aitab tuhksuhkrul kohevana püsida.